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Unterbruch Back­methode

Wir revolutio­nieren das Brot­geschäft!

Unterbruch-Backmethode neu gedacht!

Unterbruch Backmethode neu gedacht!

Mit der Unterbruch Backmethode bleibt Ihr Brot bis zu 10 Tage frisch!

Mithilfe einer Vakuumkühlung ist eine neu überarbeitete Unterbruch Backmethode möglich, welche die Qualität über 10 Tage sichert.
Die Backwaren sind haltbar auf Vorrat in der Kühlung 10 Tage oder Ambiente 5 Tag in einer Papiertüte, ohne chemische Konservierungsstoffe und Kunststoffverpackung.

Wir integrieren diese EBS 3D-Prozess-Technologie auch in bestehende Vakuum-Kühlsysteme. Kontaktieren Sie uns für ein weiterführendes Gespräch!

Unser Produkt

Setzen wir Brotverschwendung ein Ende

...let's end this Waste!

Heute landen in Europa jedes Jahr drei Millionen Tonnen Brot im Müll.
Der Grund ist, die Bäckereien bleiben nach Ladenschluss auf ihrem Brot sitzen oder das Brot wird zuhause schnell alt und hart.
Dieser Verschwendung von Ressourcen setzen wir mit einem innovativen Verfahren ein Ende.

Mehr über unsere Philosophie

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